Les recettes de la source : Galettes vertes de saison au fromage
Des galettes dorées, moelleuses, parfumées… Courgettes râpées, fromage fondant, farine de pois chiche et curcuma : une recette simple, savoureuse, qui met les légumes de saison à l’honneur. À servir avec une sauce au yaourt, une salade croquante ou juste comme ça, pour un repas végétarien qui plaît à tous.
