{"id":59983,"date":"2025-11-22T14:37:43","date_gmt":"2025-11-22T13:37:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/?p=59983"},"modified":"2025-11-22T15:30:38","modified_gmt":"2025-11-22T14:30:38","slug":"les-recettes-de-la-source-courge-rotie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/2025\/11\/22\/les-recettes-de-la-source-courge-rotie\/","title":{"rendered":"Les recettes de la source : Courge r\u00f4tie"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_59151\" aria-describedby=\"caption-attachment-59151\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-59151\" src=\"https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Courge-rotie-facon-rustique-1-300x213.jpg\" alt=\"Courge-rotie-facon-rustique- ingr\u00e9dients : courge butternut ou potimarron 2 c. \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive 1 gousse d\u2019ail hach\u00e9e Thym ou romarin Sel, poivre 100 g de fromage r\u00e2p\u00e9 emmental, comt\u00e9, parmesan ou ch\u00e8vre Option viande : lardons fum\u00e9s, jambon cru, saucisse grill\u00e9e ou effiloch\u00e9 de poulet r\u00f4ti Pr\u00e9paration : Pr\u00e9chauffe le four \u00e0 200\u00b0C. Coupe la courge en deux, retire les graines, puis tranche-la en quartiers ou en cubes. Dispose les morceaux sur une plaque recouverte de papier cuisson. Arrose d\u2019huile d\u2019olive, ajoute l\u2019ail, le thym, le sel et le poivre. Enfourne 30 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce que la courge soit tendre. Ajoute le fromage r\u00e2p\u00e9 (et la viande si tu veux) sur les morceaux de courge. Remets au four 10 minutes pour gratiner Variante avec viande : Lardons fum\u00e9s : fais-les revenir \u00e0 la po\u00eale avant de les ajouter. Jambon cru : ajoute-le en chiffonnade apr\u00e8s cuisson. Saucisse grill\u00e9e : coupe-la en rondelles et dispose-la sur la courge avant gratinage. Effiloch\u00e9 de poulet r\u00f4ti : parfait pour un plat complet.\" width=\"300\" height=\"213\" srcset=\"https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Courge-rotie-facon-rustique-1-300x213.jpg 300w, https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Courge-rotie-facon-rustique-1-1024x726.jpg 1024w, https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Courge-rotie-facon-rustique-1-768x545.jpg 768w, https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Courge-rotie-facon-rustique-1-600x426.jpg 600w, https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Courge-rotie-facon-rustique-1-1536x1090.jpg 1536w, https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Courge-rotie-facon-rustique-1.jpg 1748w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-59151\" class=\"wp-caption-text\">\ud83c\udf83 <strong>Courge r\u00f4tie fa\u00e7on rustique\u2026 et chaleureuse<\/strong> Tranches dor\u00e9es au four, miel discret, fromage fondant, \u00e9clats de graines ou de noix , cette recette a le go\u00fbt des dimanches d\u2019automne, des plats qui r\u00e9chauffent et qui rassemblent.<br \/>\ud83d\udd25 C\u2019est simple, g\u00e9n\u00e9reux, adaptable : potimarron ou butternut, comt\u00e9 ou emmental, avec ou sans viande.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[252],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59983"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59983"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59983\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59984,"href":"https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59983\/revisions\/59984"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59983"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epicerie-lasource.org\/magasin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}