Information complémentaire :
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Miel Fleurs d’été 250 grs
5,54€
Miel de Fleurs d’été.
Récolté en Août-Septembre, ce miel est un miel plus fort que les miel doux de printemps.
Mélange de Trèfle blanc, Ronces, Châtaigniers, Tilleul, Troènes, ainsi que diverses fleurs du marais audomarois, etc….
Disponible en Bocal de 250 Grs ou 500 grs.
A
piculteur membre de la GRF
(Gelée Royale Française)
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Produits apparentés
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Chocolat lait 50% de cacao Madagascar 100gr
2,33€Ajouter au panierAux confins du Noir, au cœur du Lait, le Lait Madagascar corsé à 50% offre un chocolat aux notes cacaotées prononcées. Très expressive, cette tablette exalte subtilement la note d’agrume du cacao malgache, arrondie par des saveurs de caramel au beurre frais.
PLUS DE CACAO, C’EST MOINS DE SUCRE
Aux frontières du chocolat noir, nos tablettes lait haute teneur en cacao sont élaborées avec les fèves provenant d’un terroir unique. Leur pourcentage élevé en cacao, adapté à chaque origine, en révèle toute la complexité gourmande, le sucre en moins. Seulement 27% de sucre dans cette tablette contre 45% dans une tablette de chocolat au lait classique.Variétés de cacao
Criollo et trinitario
Milieu naturel
Zone tropicale humide soumise aux moussons du Nord (2500mm de pluie)
Cacaoyers sous couvert forestierSavoir-faire
Fermentation de 4 jours en caisse de bois en petites unités centralisées
IngrédientsChocolat au lait issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* de Madagascar 27%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, lait entier en poudre°, extrait de vanille°*.
Cacao : 50% minimum dans le chocolat
° issus de l’agriculture biologique (100%)
* issus du commerce équitable (77,9% du poids total avec 54,8% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com100 gr
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Gelée Royale Française – Cure de 15 jours – 10Grs Sur Commande
25,20€Ajouter au panierLa gelée royale doit être conservée entre 2° et 5°C mais supporte 5 jours de transport grâce à son emballage.
La gelée royale est une substance gélatineuse opaque, blanc nacré, d’odeur et de saveur acide caractéristiques. Elle peut présenter des cristaux de taille variable (effet grain de sable ou même cristal) et de couleur jaune. La gelée est un aliment « vivant », cette cristallisation peut apparaître plusieurs mois après la récolte et ne signifie pas qu’il y ait altération de la gelée. Il s’agit juste une évolution naturelle, non systématique du produit, les cristaux étant constitués de substance active. Elle est un gage de grande qualité.
A
piculteur membre de la GRF
(Gelée Royale Française) -
Chocolat noir Amande Cacao Pérou/Équateur 100gr
2,51€Ajouter au panierLe floral du cacao nacional d’Equateur & l’intensité du cacao ivoirien parsemés d’éclats d’amandes… Cette tablette de chocolat noir équitbale et bio a tout pour plaire et surtout ravir vos papilles.
IngrédientsChocolat noir amande issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* d’Equateur et de Côte d’Ivoire 46,5%, sucre de canne°*, éclat d’amande° 14%, beurre de cacao°*, purée de noisette°, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM)°.
Cacao : 63% minimum dans le chocolat
° issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable : 82,6% du poids total avec 76% certifié par Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com100 gr
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