La Source – Epicerie Participative
Ou tous les adhérents sont propriétaires et participent à la maintenance de leur épicerie!
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Grenades bio de Sicile
Coopérative Galini Felici
Croquante , acidulée , riche en pectine ( super pour les gelées ) . Le fruit de taille petite à moyenne est rouge orangé. La chair tend vers le jaune, elle est juteuse, parfumée et légèrement acidulée avec un goût proche de celui de la poire. Cette variété est surnommée « la reine des pommes ».
Comme la ‘Grelot’ et la ‘Pépin sonnant’, on peut entendre bouger les pépins d’une Cox lorsqu’on la secoue car ils ne sont pas bien « accrochés » à la pomme.
Elle est disponible d’octobre à décembre.
Au kilo
De saveur très fine et douce, la Conférence est succulente et fond dans la bouche. 1er choix au kilo
Pomme rustique, peu sucrée, ferme, acidulée et parfumée. 1er choix au kilo.